Archiv der Kategorie: Netz

Fränkische Bierkultur im Paket

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Die beiden Familienunternehmen Sagasser und Hilf bieten ihren Getränkeservice auf bierpaket.de online an und versenden fränkische Bierspezialitäten aus 40 der zahlreichen regionalen Brauereien. Das Angebot reicht von gemischten Bierpaketen über Einzelsorten bis zu 5-Liter-Partyfässern. In der Kategorie Weißbier findet man immerhin zehn unterschiedliche Weizenbiere von den Brauereien Fässla, Hartmann, Leikeim, Rittmayer, Kapuziner, Keesman, Mahr’s und Wagner.

Das Ziel des Online-Shops ist laut Betreiber unter anderem der Erhalt der einzigartigen fränkischen Bierkultur und deren Genussvielfalt. Wir hoffen auf entsprechendes Gelingen und einen entsprechenden Beitragbdazu, dass Franken die höchste Brauereidichte der Welt behalten kann.

Neue XING-Gruppe Weizenbier / Weißbier

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Auf XING haben wir gestern eine ganz frische Gruppe angelegt, in der sich alle Freunde und Genießer von Weizenbier / Weißbier austauschen können. Das Ziel ist es, parallel zum Blog auch einen direkten Dialog zwischen Konsumenten und Vertretern der Brauereibranche  herbeizuführen. Dazu bietet sich XING als vorrangig genutztes Social Network im Geschäftsbereich natürlich ideal an.

Über den folgenden Link kann man Mitglied werden

Das Bügelflaschenmuseum im Internet

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Auf der Website buegelflaschenmuseum.de findet man eine wirklich umfassende und außergewöhnliche Privatsammlung unterschiedlicher Bierflaschen mit Bügelverschluss. Das virtuelle Musem verfügt eigenen Angaben zufolge über mehr als 2500 Exponate aus Deutschland und ganz Europa. Neben zahlreichen Fotos von Bügelflaschen findet der interessierte Besucher Hintergrundinformationen zu Ländern  bzw. Bundesländern und den entsprechenden Brauereien. Leider finden sich nur sehr wenige Exemplare bajuvarischer Braukunst in Form von Weißbierflaschen.

Kollegiale Grüße an das Blog ums Bier

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Uns ist natürlich bewusst, dass das Weizenblog nicht das erste und einzige Weblog ist, das sich mit Bier und Weißbier im Speziellen beschäftigt, zumal wir als Norddeutsche ja bierwissenschaftlich eigentlich das Nachsehen haben. Ganz anders die Situation im Süden der Republik. Ein Exil-Franke, ein Zentralfranke, ein Mittelfranke und ein Exil-Schwabe haben mit dem Blog ums Bier eine stattliche Präsenz aufgebaut, vor der wir uns kollegial verneigen.

Das Blog ums Bier berichtet vorwiegend über Brauereibesuche und Biertests. Dabei werden auch sehr spezielle Biere vorgestellt und mit großer Fachkenntnis verkostet und analysiert. Besonders angesprochen hat mich ein Beitrag über die Privatbrauerei Plank in Laaber, die offenbar ein herausragendes Weißbier braut. Es wurde schon mehrfach prämiert. Besonders faszinierend ist, dass der Braumeister Michael Plank  seine Anlage quasi als One-Man-Show per iPhone steuern kann. Die Website unter brauerei-plank.de ist allerdings alles andere als auf dem technisch neusten Stand.

The Hougly Beer Reviews

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Ein schönes Beispiel zur sinnvollen Verwendung eines Videoportals liefert Lee Russell aus Kanada. Er hat auf YouTube unter dem Titel Hougly Beer Review bereits 152 Biertests filmisch dokumentiert. Eine sagenhafte Leistung, vor der wir uns verneigen. Natürlich sind auch zwei populäre deutsche Weizenbiere sind darunter: König Ludwig und Erdinger. Ansonsten liegt der Schwerpunkt aber wohl eher auf spezielleren Sorten wie Ale, Bitter und Lager.

Das Erdinger Weißbier auf der Glasharmonika

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Das wundervolle Jingle von Erdinger wird hier von einem Schüler der Berufsfachschule für Musik in Plattling (Deggendorfer Landkreis) auf unterschiedlich gefüllten Gläsern gespielt. Vom Original kaum zu unterscheiden. Man beachte auch die Ernsthaftigkeit der Performance des Solisten Sebastian Auer.

Bier mit eigenem Etikett

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weizenblog-pils-etikettDer Blumenversand Valentins hat sich wohl gedacht, dass es Sinn macht speziell zum Vatertag echt männliche Geschenkideen aufzulegen. Deshalb gibt es dort mein eigenes Bier – das sind Flaschen in den Größen 0,5 oder 3 Liter mit einem personalisierten Etikett. Wir finden, das macht wirklich Sinn! Eine schöne Idee, wenn man den Mann bzw. Vater ehren will.

Leider versagt Valentins den Frauen von passionierten Weizenbiertrinkern diese Gelegenheit. Es gibt nur Pils im Angebot oder für den gehobenen Geschmack Wein oder Sekt. Wir finden, das macht gar keinen Sinn.

In diesem Zusammenhang auch noch erwähnenswert ist der Druck eigener Bierdeckel zum Beispiel bei allesdruck.de im Digitaldruck schon ab 69,00 EUR. Neben runden und eckigen Deckeln aus Pappe gibt es auch solche aus Filz oder Kunststoff.

Münchner Initiative für große Biere

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jetzt.de berichtet heute über eine Facebook-Gruppe, die sich Protest auf die Fahne geschrieben hat. Und zwar gegen 0,33 Liter Flaschen, die offenbar vermehrt Einzug in Müncher Clubs halten. Wir als Norddeutsche sind das ja durch Jever, Holsten, Beck’s, Flens und Co. gewohnt, aber wenn ich mir vorstelle, dass man ein ordentliches Weizen aus einer Art Sektglas trinken soll, sträuben sich die Nackenhaare. Nicht umsonst nennt die Initiative das ganze dann auch Hopfenprosecco und fordert die Rückkehkr des halben Liters.