Berlin – Weizenblog https://www.weizenblog.de Aus Leidenschaft für Weizenbier Fri, 13 Sep 2013 08:00:45 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.3 Bier & Brauhaus – mehr als ein Infomagazin https://www.weizenblog.de/2013/09/bier-brauhaus-mehr-als-ein-infomagazin/ https://www.weizenblog.de/2013/09/bier-brauhaus-mehr-als-ein-infomagazin/#comments Fri, 13 Sep 2013 13:00:22 +0000 http://www.weizenblog.de/?p=1047 Vor kurzem trudelte – verpackt in einen unscheinbaren Umschlag – ein kleinformatiges Heft bei mir im Büro ein. Ich packte aus und wunderte mich über das Fehlen eines Anschreibens, aber der Titel des Magazins reichte aus, um mein Interesse über die Gebühr zu wecken: „Bier und Brauhaus – das Infomagazin für Biergenuss und Braukultur“ heißt es.

Toll, dachte ich, da schickt mir jemand (wahrscheinlich der Verlag), einfach mal kostenlos ein Fachblatt zu, das normalerweise 4,80 € kostet. Als Blogger unaufgefordert bemustert zu werden, daran habe ich mich offen gestanden noch nicht gewöhnt. Oft frage ich eher bei Brauereien an – mit sehr unterschiedlichen Ergebnissen. Das letzte positive war die Übersendung von zwei Flaschen St. Erhard, die ich in den kommenden Tagen verkosten möchte.

Bier & Brauhaus Titel

Zurück zum Infomagazin, das keines ist. Nein, diese Bezeichnung finde ich nach erstem Anlesen wirklich überhaupt nicht gerechtfertigt. Denn „Bier und Brauhaus“ ist viel mehr als das, mir fällt jedoch spontan kein optimaler Begriff ein. Das Heft liefert einen tollen Einblick in die Welt der Bierfreaks – informativ, aber eben auch liebevoll und leidenschaftlich. Zu den Themen gehören Notizen aus der Branche, Buchtipps, Meldungen zu Markt und Wirtschaft, Bierverkostungen, Veranstaltungsberichte und -ankündigungen. Die Herbstausgabe behandelt dabei unter anderem den Craft-Beer-Trend und die Berliner Bierszene. Noch hatte ich leider keine Zeit, umfassend durchzulesen, aber das wird definitv nachgeholt.

Tja, und nach dem Blättern war ich immer noch nicht schlauer, warum mir das Magazin gesendet worden ist. Also schaute ich nochmal genauer hin und stellte fest, dass ich die ersten Seiten wohl überschlagen hatte. Potzblitz! Da steht doch gleich vorneweg ein Artikel über „Das Bier und die Blogger“ und in einer Grafik werden Blog-URLs aufgeführt. Nach kurzer vorübergehender Enttäuschung entdeckte ich dann zum Glück auch das Weizenblog und freute mich über diese Nennung neben einigen Größen der Bierblogosphäre. Und nun hatte ich auch kapiert – „Bier und Brauhaus“ hatte ein Belegexemplar versendet, wie man es eben macht. Dafür besten Dank an den Herausgeber Markus Harms.

Bier & Brauhaus Artikel

Übrigens gibt es unter bieratelier.de auch eine Website zum Magazin, auf der Abos und ältere Ausgaben bestellt werden können. Zum Newsletter habe ich mich selbstverständlich angemeldet und werde diesen kritisch begutachten.

]]>
https://www.weizenblog.de/2013/09/bier-brauhaus-mehr-als-ein-infomagazin/feed/ 1
Mommsen-Eck in Berlin – Haus der 100 Biere https://www.weizenblog.de/2009/11/mommsen-eck-in-berlin-haus-der-100-biere/ https://www.weizenblog.de/2009/11/mommsen-eck-in-berlin-haus-der-100-biere/#respond Sun, 29 Nov 2009 20:15:15 +0000 http://www.weizenblog.de/?p=349 Seit 1905 steht das Mommsen-Eck in der Mommsenstraße in Berlin-Charlottenburg als urig-gemütliche Kneipe im Dienst der Gäste. Direkt am Hindemithplatz mit seinem Bayernbrunnen gelegen präsentiert es sich heute als Haus der 100 Biere. Neben 15 zapffrischen Sorten vom Fass, gibt es tatsächlich eine riesige Auswahl unterschiedlicher Biere aus der ganzen Welt. Darunter sind selbstverständlich auch einige Weizenbiere.

Bei einem Besuch in der Hauptstadt kam ich selbst natürlich auch nicht an einem Besuch im Mommsen-Eck vorbei. Das Ambiente wirkte beim ersten Eindruck etwas unzeitgemäß, aber die Karte mit den vielen Bieren und der freundliche Service ließ das schnell vergessen. Ich bestellte ein kleines Hefe-Weizen Zäpfle aus der Badischen Staatsbrauerei Rothaus, das ich bislang noch nicht genossen hatte.  Es wurde stilecht im passenden Glas serviert, war perfekt temperiert und schmeckte köstlich. Hut ab, wenn das wirklich auf diese Weise mit hundert Bieren gelingt.

Für den nächsten Berlin-Besuch sei das Mommsen-Eck also jedem Bierliebhaber wärmstens empfohlen. Es gibt auch einen etwas touristischeren Abklatsch am Potsdamer Platz, der mit dem Original laut Erklärung der Betreiber aber nichts zu tun hat.

]]>
https://www.weizenblog.de/2009/11/mommsen-eck-in-berlin-haus-der-100-biere/feed/ 0
Oktoberfest in Berlin https://www.weizenblog.de/2009/09/oktoberfest-in-berlin/ https://www.weizenblog.de/2009/09/oktoberfest-in-berlin/#respond Thu, 10 Sep 2009 11:15:04 +0000 http://www.weizenblog.de/?p=316 SPIEGEL Online berichtet in einem Videobeitrag über das Oktoberfest, das die Bayern bereits zum elften Mal im Vorgriff nach Berlin – und damit nach Preußen – exportiert haben.  Vor dem Roten Rathaus wurde das Festzelt Hippodrom aufgebaut, in dem sich zahlreiche Politiker beim gestrigen Anstich die Klinke bzw. die Maß in die Hand gaben. Ausgeschenkt wird übrigens Löwenbräu Oktoberfestbier, ein untergäriges Helles mit 6,1 % Vol. Alkoholgehalt – also kein Weizen. Typisch bayerische Speisen werden zubereitet von Eckart Witzigmann sowie Alfons Schuhbeck.

Zum Video auf spiegel.de oder mehr über das Oktoberfest am Roten Rathaus Berlin.

]]>
https://www.weizenblog.de/2009/09/oktoberfest-in-berlin/feed/ 0